Комплексные решения для предприятий питания
+7 495 510 50 05 с 0900 до 1800
В корзине: 0 элементов - 0,00 руб.
Итого:
0
на сумму
0,00 руб.
КАТАЛОГ товаров

Универсальная кухонная машина УКМ-14 (МВ-25)

Универсальная кухонная машина УКМ-14 (МВ-25)
Под заказ
103 796 рублей
-
+
В корзину Быстрый заказ

Бесплатная доставка

Производитель: Торгмаш г.Пермь
Страна: РОССИЯ
Артикул: 64873
Напряжение (В) 380
Мощность электрическая (кВт) 1.5

Номинальное напряжение, В 380

Номинальная мощность электродвигателя, кВт 1,1 / 1,5

Габаритные размеры, мм, не более (ДхШхВ) 816х610х850

Емкость бака, л 25

Масса, кг, не более 105

...далее

Номинальное напряжение, В 380

Номинальная мощность электродвигателя, кВт 1,1 / 1,5

Габаритные размеры, мм, не более (ДхШхВ) 816х610х850

Емкость бака, л 25

Масса, кг, не более 105

Производительность техническая, кг/ч, не менее:

при взбивании, циклов/час 4

при замесе жидкого теста 50

при перемешивании фарша 150

Частота вращения ведущего вала, об/мин 200 / 380±10

Объем дежи: 25 л

Производительность:

При замесе жидкого теста: 50 кг/ч

При перемешивании фарша: 150 кг/ч

Частота вращения взбивателей вокруг собственной оси:

I скорость: 205 об/мин.

II скорость: 396 об/мин.

Загрузка:

Перемешивание фарша, салатов, винегрета: 1/2 объема

Взбивание сливок, яичных белков с сахаром: 1/4 объема

Размер: 390х600х630 мм

Вес:

Редуктор с кронштейном: 17 кг

Комплект рабочих органов и бака: 16 кг

Частота вращения рабочих органов, об/мин:

а) на 1-й скорости

вокруг оси бачка 82

вокруг собственной оси 205

б) на 2-й скорости

вокруг оси бачка 160

вокруг собственной оси 396

Взбивальные машины предназначены для механизации процесса взбивания различных кондитерских смесей (белково и яично-сахарных, муссов, самбуков, кремов), замешивания теста для изготовления хлеба, пиццы, печенья, пирожных, тортов, а также для перемешивания мясного фарша, творога, картофельного пюре, паштетов, соусов и др.

свернуть
Под заказ
103 796 рублей
-
+
В корзину Быстрый заказ

Бесплатная доставка