- г. Москва, Волжский бульвар
- Кулинарный цех, пекарня и столовая для персонала
- Октябрь 2015 г.
Категория – супермаркет
Кухонный инвентарь – Paderno, Pinti, Icel
Посуда, сервировка – ARC, Pinti
На юго-востоке Москвы открылся 57-й супермаркет «Виктория». Расположенный в пешей доступности сразу от трех станций метро – «Текстильщики», «Кузьминки» и «Волжская» - супермаркет станет удобным местом покупок для жителей микрорайона.
На 840 м2 представлено свыше 7 500 наименований товаров, в том числе ассортимент мясных и молочных продуктов от производителей Владимирской и Тверской областей. Непосредственно в супермаркете расположилась пекарня, где ежедневно производится до 100 видов свежеиспеченного хлеба и мучных изделий, а также собственная коптильня для приготовления мясных и рыбных деликатесов.
Для пекарни были поставлены профессиональные хлебные формы для выпекания батонов, багетов, формового хлеба, а также разнообразные кондитерские формы.
Выполненные работы: консультация, подбор и поставка кухонного и кондитерского инвентаря.