Производитель: | Olis |
Страна: | ИТАЛИЯ |
Артикул: | CR0990689 |
Напряжение (В) | 220 |
Мощность электрическая (кВт) | 0.2 |
Объём, л | 80 |
Энергоноситель | Газ |
Габариты (ШхВхГ) 800x840/900x900 мм
Напряжение 220 В
Мощность электрическая 0,2 кВт
Мощность тепловая 20 кВт
Тип газа: сжиженный
Опрокидывание чаши: механическое
Объем чаши: 80 л
...далееГабариты (ШхВхГ) 800x840/900x900 мм
Напряжение 220 В
Мощность электрическая 0,2 кВт
Мощность тепловая 20 кВт
Тип газа: сжиженный
Опрокидывание чаши: механическое
Объем чаши: 80 л
Материал чаши: низкоуглеродистая сталь
Температурный режим: 100-280 °С
Индекс герметичности IPX5
Вес нетто: 114 кг
Вес брутто: 130 кг
Габариты в упаковке (ШхГхВ) 860х1020х1150 мм
Объём в упаковке 1 м³
Опрокидывающаяся газовая сковорода Olis D94/10 KBG предназначена для жарки продуктов, пассерования овощей и тушения различных блюд на предприятиях общественного питания.
Нагрев осуществляется газовыми горелками из нержавеющей стали, равномерно рараспределяющими тепло по поверхности чаши.
ОСОБЕННОСТИ ГАЗОВОЙ СКОВОРОДЫ OLIS:
- Все панели корпуса вырезаны лазером, чтобы гарантировать, что все компоненты идеально подходят друг к другу
- Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 304 с отделкой Scotch Brite, толщина столешницы 2 мм
- Электромеханическая панель управления с водонепроницаемыми ручками управления
- Регулируемые по высоте ножки из нержавеющей стали, высота столешницы регулируется в диапазоне от 840 до 900 мм
- Самосбалансированная крышка может фиксироваться в любом положениии
- Благодаря двойным стенкам из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 2 мм крышка сокращает теплопотери в процессе приготовления пищи
- Электронный клапан контроля подачи воды
- Температура приготовления регулируется в диапазоне от 100 до 280 °C.
- Механическое опрокидывание и подъём рабочей чаши
- Все внутренние поверхности рабочей чаши круглые и полированные, что значительно облегчает чистку и мойку
- Предохранительный термостат, электрическое зажигание.
- Функциональные боковые панели с возможностью установки до 7 контейнеров или держателей для кухонного инвентаря (дополнительная опция)
- Возможна установка напольного плинтуса (дополнительная опция)
свернуть