Комплексные решения для предприятий питания
+7 495 510 50 05 с 0900 до 1800
В корзине: 0 элементов - 0,00 руб.
Итого:
0
на сумму
0,00 руб.
КАТАЛОГ товаров

Пресс для пиццы Cuppone PZF/35DS

Пресс для пиццы Cuppone PZF/35DS
Под заказ
331 704 рублей
-
+
В корзину Быстрый заказ

Производитель: Cuppone
Страна: ИТАЛИЯ
Напряжение (В) 220
Мощность электрическая (кВт) 4.2

Габариты (нетто): 500x610x770 мм

Напряжение: 220 В

Мощность: 4.2 кВт

Вес (брутто): 155кг

Производительность 400 шт./час.

Диаметр пиццы до 35 см.

...далее

Габариты (нетто): 500x610x770 мм

Напряжение: 220 В

Мощность: 4.2 кВт

Вес (брутто): 155кг

Производительность 400 шт./час.

Диаметр пиццы до 35 см.

Используются для получения круглой тестовой основы для пиццы (краста) различной толщины и размера.

Благодаря кратковременному подпеканию на поверхности краста образуется корочка, которая способствует получению более пышной основы, а также препятствует проникновению влаги из начинки (топпинга) в краст.

Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Пластины - из хромированной стали со скошенными краями.

ТЭНы - из нержавеющей стали спиралеобразной формы.

Отдельные цифровые термостаты позволяют регулировать температуру нижней и верхней поверхностей от 0 до 200 °С.

Регулятор времени контакта.

Регулятор зазора в точке сжатия.

Защитная решётка, закрывающая верхнюю и нижнюю пластины для обеспечения безопасности персонала.

свернуть
Под заказ
331 704 рублей
-
+
В корзину Быстрый заказ