Производитель: | WLBake |
Страна: | ИТАЛИЯ |
Артикул: | 00000350728 |
Напряжение (В) | 380 |
Мощность электрическая (кВт) | 23.5 |
Мощность 23.5 кВт
Подключение 380 В
Габариты 980х1190х2350 мм
Система крепления тележки - платформа
Автоматическая заслонка пароудаления
Двойное остекленение дверцы
Количество уровней 15
...далееМощность 23.5 кВт
Подключение 380 В
Габариты 980х1190х2350 мм
Система крепления тележки - платформа
Автоматическая заслонка пароудаления
Двойное остекленение дверцы
Количество уровней 15
Размер противня 600х400 мм
Вместимость тележек 1 тележка 400x600 мм
Максимальная температура, °C 300
Вес (без упаковки), кг 590
Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Противни и тележка в комплект поставки не входят.
99 установленных программ с возможностью изменения до 8 различных этапов выпечки
Электронно-программируемая панель управления LCD
Оснащена каскадным парогенератором, вытяжным навесом с вентилятором и платформой.
ОСОБЕННОСТИ РОТАЦИОННОЙ ПЕЧИ WLBake ROTOR Slim PRO:
- Цветной LCD-дисплей
- Электронное управление
- Программируемая панель управления
- Резервная панель управления на случай выхода из строя основной
- Автоматическая заслонка пароудаления
- Двойное стекло с широким обзором
- Вытяжной навес с вентилятором
- Карман для пекарских перчаток
- Минимальная высота потолков - 280 см
Дополнительные опции (необходимо заказывать отдельно):
- Газовое исполнение
- Система крюк - автолифт
- Вытяжной вентилятор из нержавеющей стали
- Исполнение с фронтальным обслуживанием
- Счетчик литров для парогенератора
- Редуктор скорости вентилятора (2 скорости или вариатор)
- Открывание двери в противоположную сторону
- Поставка в разобранном виде
Ротационная печь WLBake ROTOR Slim PRO предназначена для выпечки хлебобулочной продукции и мучных кондитерских изделий.
Рекомендуется к применению в пекарнях, кондитерских, ресторанах и на других предприятиях общественного питания.
свернуть