Комплексные решения для предприятий питания
+7 495 510 50 05 с 0900 до 1800
В корзине: 0 элементов - 0,00 руб.
Итого:
0
на сумму
0,00 руб.
КАТАЛОГ товаров

Печь-коптильня угольная напольная VESTA MODEL K

Печь-коптильня угольная напольная VESTA MODEL K
Под заказ
102 070 рублей
-
+
В корзину Быстрый заказ

Производитель: Vesta
Страна: РОССИЯ

Размер 585x550x1466 мм

Внутренние габариты - 415х456х722 мм

Размер решетки - 326х383 мм

Максимальная загрузка: примерно 1,5кг продукта (рыбы) на решётку.

Максимальное количество решёток — 6.

ОСОБЕННОСТИ:

...далее

Размер 585x550x1466 мм

Внутренние габариты - 415х456х722 мм

Размер решетки - 326х383 мм

Максимальная загрузка: примерно 1,5кг продукта (рыбы) на решётку.

Максимальное количество решёток — 6.

ОСОБЕННОСТИ:

- Печь-коптильня угольная напольная изготовлена из нержавеющей стали.

- В камере предусмотрено 7 уровней направляющих для решеток.

- Коптильня способна работать на углях (дровах) и, при замене жаровни на электрическую или газовую одноконфорочную плитку, на электричестве или газе.

- Конструкция коптильни выполнена по схеме «камера в камере», которая обеспечивает разделение рабочего объема и топки.

- Нагрев рабочей камеры происходит со всех сторон одновременно.

- Продукты сгорания от углей не смешиваются с дымом для копчения от щепок ценных пород древесины.

- За счёт раздельного управления камерами дым «запирается» внутри камеры копчения на всё время приготовления продукта.

В комплекте поставки:

- колосниковая решётка (1шт);

- поддон для золы (1шт);

- поддон для жира/щепы (1шт);

- решётка для копчения (2шт).

свернуть
Под заказ
102 070 рублей
-
+
В корзину Быстрый заказ