Производитель: | Morello Forni |
Страна: | ИТАЛИЯ |
Энергоноситель | Дрова |
Ширина 1680 мм
Глубина 1850 мм
Высота 1850 мм
Источник тепла дрова, газ
Вместимость (пицц) 8
Диаметр пиццы 30 см
Количество камер (подов) 1
Производительность: 130 пицц/час
...далееШирина 1680 мм
Глубина 1850 мм
Высота 1850 мм
Источник тепла дрова, газ
Вместимость (пицц) 8
Диаметр пиццы 30 см
Количество камер (подов) 1
Производительность: 130 пицц/час
В комплект поставки входит газовая горелка , подставка, ящик для золы
Мощность 27 кВт
С вспомогательной электрической системой обогрева пода используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для выпечки пиццы, горячих сэндвичей и хлебобулочных изделий.
Модель оснащена ящиком для сбора золы и остатков продуктов, полкой для дров со съёмными панелями и ручной заслонкой.
Управление IntelTouch System обеспечивает простое, но усовершенствованное управление духовкой, запрограммированное специальным программным обеспечением
Независимый нагрев пода с температурным контролем
Повышенная термическая стойкость
Внешняя лампа на консоли из жаростойкого материала
Стенд позволяет передвигать печь при помощи подъемника
Дополнительные характеристики:
свернуть