Комплексные решения для предприятий питания
+7 495 510 50 05 с 0900 до 1800
В корзине: 0 элементов - 0,00 руб.
Итого:
0
на сумму
0,00 руб.
КАТАЛОГ товаров

Пароварочный аппарат АП-1

Пароварочный аппарат АП-1
Под заказ
70 104 рублей
-
+
В корзину Быстрый заказ

Производитель: Пищевые технологии
Страна: РОССИЯ
Артикул: н0000044124
Напряжение (В) 380
Мощность электрическая (кВт) 7.5
Энергоноситель Электричество

Габариты 960х710х1300 мм

Напряжение 380В

Мощность 7,5 кВт

Объем 1 противня: 2,9 литров / 2 кг

Количество противней: 10 штук

Время разогрева камер от 20 до 95 С - 15 минут

В комплекте: 10 противней

...далее

Габариты 960х710х1300 мм

Напряжение 380В

Мощность 7,5 кВт

Объем 1 противня: 2,9 литров / 2 кг

Количество противней: 10 штук

Время разогрева камер от 20 до 95 С - 15 минут

В комплекте: 10 противней

Аппарат пароварочный электрический стационарный предназначен для варки на пару при атмосферном давлении овощей, мяса, рыбы, различных кулинарных изделий в специальных противнях на предприятиях общественного питания.

Устанавливается стационарно.

Допускается эксплуатация аппарата при температуре окружающего воздуха от +10 до 40 С.

Аппарат состоит из варочной камеры установленной на раме и закрытой с лицевой стороны дверцей с запором. Внутри камеры находятся направляющие уголки, на которые вставляются противни.

Под варочной камерой смонтирован парогенератор. Заполнение парогенератора водой осуществляется из питательной коробки. Уровень воды регулируется поплавковым клапаном.

Нагрев воды в парогенераторе осуществляется электронагревателями , смонтированными в парогенераторе.

Вырабатываемый в парогенераторе пар по трубопроводу подается в варочную камеру, образовавшийся в процессе варки конденсат по конденсатопроводу отводится в канализацию, конденсат с дверей стекает в сборник конденсата.

В нижней части аппарата расположена панель с электроаппаратурой, блок зажимов и заземляющий зажим.

На облицовке размещены: сигнальная лампа, черная кнопка включения, красная кнопка выключения.

Каркас сварен из стальных труб 40х40 и уголков, снизу расположены регулируемые по высоте ножки.

свернуть
Под заказ
70 104 рублей
-
+
В корзину Быстрый заказ