Комплексные решения для предприятий питания
+7 495 510 50 05 с 0900 до 1800
В корзине: 0 элементов - 0,00 руб.
Итого:
0
на сумму
0,00 руб.
КАТАЛОГ товаров

Пароконвектомат Abat ПКА 10-2/3П бойлерный

Пароконвектомат Abat ПКА 10-2/3П бойлерный
Под заказ
232 900 рублей
-
+
В корзину Быстрый заказ

Производитель: Abat
Страна: РОССИЯ
Артикул: 11000018854
Напряжение (В) 220
Мощность электрическая (кВт) 10.5
Количество уровней 10
Управление Электронное
Энергоноситель Электричество
Программируемый да
Тип пароконвектоматов Бойлерные пароконвектоматы

Мощность 10,5 кВт

Напряжение 230 В

Габариты 550х715х995 мм

Max температура внутри камеры 270 °C

Тип гастроемкости GN2/3 (325x354 мм)

Количество устанавливаемых гастроемкостей 10

Количество воздушных ТЭН-ов 2

...далее

Мощность 10,5 кВт

Напряжение 230 В

Габариты 550х715х995 мм

Max температура внутри камеры 270 °C

Тип гастроемкости GN2/3 (325x354 мм)

Количество устанавливаемых гастроемкостей 10

Количество воздушных ТЭН-ов 2

Количество ТЭН-ов парогенератора 3

Реверс Есть

Масса 90 кг

Мини-пароконвектомат Абат ПКА 10-2/3П бойлерного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно.

Способ образования пара - парогенератор.

Благодаря своим малым габаритам пароконвектомат занимает минимальную рабочую площадь на кухне, его можно разместить на любом столе или на подставке.

При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим.

ХАРАКТЕРИСТИКИ ПАРОКОНВЕКТОМАТА:

- бойлерный тип (встроенный парогенератор)

- удобная панель управления на русском языке (мембранная клавиатура)

- легкость в обслуживании

- ТЭН парогенератора легко очищается от накипи

- вентилируемая дверца с двойным термостойким остеклением предотвращает риск получения ожога с внешней стороны двери

- двухходовый механизм открывания дверцы духовки обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара

- система закрывания двери 'свободные руки' - дверь легко можно закрыть одним движением руки

- лоток для сбора конденсата предотвращает стекание капель воды на пол при открытии двери

- камера с закругленными внутренними углами для удобства эксплуатации и обслуживания

- внутренняя подсветка камеры

- степень защиты камеры от проникновения влаги соответствует стандарту IPX5 (конструкция духовки позволяет мыть ее изнутри под струей воды)

- высокоточный температурный щуп можно использовать со всеми базовыми программами для увеличения эффективности приготовления

- таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут

- 2 реверсивных вентилятора, 1 скорость

- возможность записи до 110 собственных программ приготовления

- до 4 этапов приготовления в каждой программе

- низкое энергопотребление (10,5 кВт) при высокой производительности снижает эксплуатационные расходы на приготовление блюд

- автоматика обеспечивает быстрый выход пароконвектомата на рабочий режим

- пароконвектомат подключается к ОДНОФАЗНОЙ сети напряжением 230 В

РЕЖИМЫ РАБОТЫ ПАРОКОНВЕКТОМАТА ABAT ПКА 10-2/3П:

- конвекция (+30°С...+270° С)

- конвекция + пар (+30°С...+250° С)

- разогрев с паром (+30°С...+160° С)

- низкотемпературный пар (+30°С...+98° С)

- пар (+100° С)

Мини-пароконвектомат ПКА-10-2/3П удобен как для стационарного использования, так и для выездных мероприятий, и совершенно незаменим для небольших кухонь и кафе. Удобство использования пароконвектомата ПКА-10-2/3П оценят и те, кто уже использует большие пароконвектоматы и хочет приобрести к ним компактного помощника, а также и те, кто ни разу не имел удовольствия готовить на пароконвектоматах. При малой себестоимости и габаритах аппарат сохраняет все достоинства обычного пароконвектомата, что делает его уникальным и необыкновенно доступным. ПКА-10-2/3П - скорый и надежный помощник на кухне, который позволит Вам открыть для себя мир пароконвектоматов.

свернуть
Под заказ
232 900 рублей
-
+
В корзину Быстрый заказ