Производитель: | Торгмаш г.Пермь |
Страна: | РОССИЯ |
Артикул: | 8754 |
Напряжение (В) | 380 |
Мощность электрическая (кВт) | 1.5 |
Габаритные размеры, мм 1000х550х1200
Номинальное напряжение трехфазного переменного тока, В 380
Номинальная мощность электродвигателя, кВт 1,5
В комплекте
взбиватель рамный
взбиватель прутковый
крюк - опция
...далееГабаритные размеры, мм 1000х550х1200
Номинальное напряжение трехфазного переменного тока, В 380
Номинальная мощность электродвигателя, кВт 1,5
В комплекте
взбиватель рамный
взбиватель прутковый
крюк - опция
Производительность, кг/час:
- при замешивании белково-сахарная смесь 15-18
- при перемешивании фарша 200-240
- при замешивании жидкого теста 80-84
Объем дежи, л 40
Количество взбивателей, шт 3
Частоты вращения рабочих органов:
- вокруг оси бачка 160-520
- вокруг собственной оси 40-130
Масса (с дежой) ,кг 200
Предназначена для механизации процесса приготовления различных кондитерских смесей (безе, взбитых сливок, муссов, самбуков, кремов) и для приготовления дрожжевого теста, кроме крутого.
Рекомендуется для эксплуатации на предприятиях общественного питания или в кондитерских цехах.
свернуть