Производитель: | Восход г.Саратов |
Страна: | РОССИЯ |
Номинальная потребляемая мощность 6,5 кВт
Номинальное напряжение 3PE ~ 380 В
Габаритные размеры (ДхШхВ) 1574x926/1121*x1336/1736 мм **
Масса 1250 кг
Объем дежи 200 л
Частота вращения месильных органов 25/40 об./мин
...далееНоминальная потребляемая мощность 6,5 кВт
Номинальное напряжение 3PE ~ 380 В
Габаритные размеры (ДхШхВ) 1574x926/1121*x1336/1736 мм **
Масса 1250 кг
Объем дежи 200 л
Частота вращения месильных органов 25/40 об./мин
Производительность
По хлебопекарному тесту130 кг/замес
По пельменному тесту100 кг/замес
По песочному тесту100 кг/замес
По бараночному тесту80 кг/замес
Предназначена для замеса широкого ассортимента дрожжевого и бездрожжевого теста:
для хлебобулочных изделий;
с низким показателем влажности (бараночного, пельменного);
для производства кондитерских изделий (сахарное, затяжное печенье, галеты, пряники и др.);
свернуть