Производитель: | Electrolux |
Страна: | ИТАЛИЯ |
Артикул: | 332074 |
Напряжение (В) | 380 |
Мощность электрическая (кВт) | 4.3 |
Позиция оборудования | Мармит вторых блюд |
Габариты 1668х835х900 мм
Напряжение 400В/3Ф/50Гц
Мощность 4,25 кВт
Вес нетто: 125 кг
ОСОБЕННОСТИ МАРМИТА ELECTROLUX ZLB16H:
...далееГабариты 1668х835х900 мм
Напряжение 400В/3Ф/50Гц
Мощность 4,25 кВт
Вес нетто: 125 кг
ОСОБЕННОСТИ МАРМИТА ELECTROLUX ZLB16H:
- Рабочая плоскость столешницы с толщиной листа 20/10, наружные панели, шкаф-база и опорные ножки изготовлены из нержавеющей стали AISI 304.
- Конструкция модуля снабжена изоляционными панелями.
- Опорные ножки круглого сечения 2' выс. 200 мм регулируются по высоте.
- Емкость мармита изготовлена из нержавеющей стали AISI 304, представляют собой сварную конструкцию с округлыми углами и стыками.
- Емкость (рабочая температура +80...+90°C) рассчитана на 4 контейнера GN 1/1 с максимальной высотой 200 мм (поставляются дополнительно).
- Агрегат оснащен системой автоматического долива воды (при ее испарении).
- Тепловой шкаф-база (рабочая температура +45...+80°C) оснащен 4 распашными усиленными звукоизолирующими дверцами.
- Шкаф предназначен для хранения и подогрева посуды (не пищи) и может быть укомплектован направляющими для решеток и противней GN 1/1.
- Единая система нагрева для емкости мармита и шкафа-базы обеспечивает значительную экономию энергоресурсов.
- Агрегат оснащен утопленной электронной панелью управления: клавиша ON/OFF, клавиша аварийной сигнализации, система HACCP (АРККТ) для мониторинга и регистрации критических моментов рабочего процесса, 2 клавиши регулировки (увеличения и уменьшения) температуры, температурный дисплей и термостат.
- Утопленная конфигурация панели управления защищает клавиши от случайного нажатия.
- Модуль может быть оборудован различными стойками (с полками из нержавеющей стали или закаленного стекла), с/без теплым светом;
- Функциональность и многозадачность модуля обеспечивается благодаря широкому выбору аксессуаров;
- Отдельный термостатический контроль мармита и теплового шкафа;
- Тепловой шкаф с усиленными распашными дверцами может быть оборудован структурой с направляющими (опция) для решеток и гастроконтейнеров;
- Автоматический долив воды;
- Мармит может быть наполнен как горячей, так и холодной водой;
- Соответствует международным стандартам качества, имеет маркировку CE.
- Верхняя поверхность и наружные панели выполнены из нержавеющей стали AISI 304 20/10
Электрический напольный мармит Electrolux ZLB16H используется для поддержания в горячем состоянии готовых блюд на предприятиях общественного питания.
свернуть