Производитель: | FIREX |
Страна: | ИТАЛИЯ |
Напряжение (В) | 220 |
Объём, л | 180 |
Энергоноситель | Газ |
Длина: 1 455 мм
Высота: 1 030 мм
Ширина: 1 310 мм
Мощность тепловая 22 кВт
Напряжение 220 В
Тип нагрева: Косвенный (паровая рубашка)
Объем чаши: 180 л
Наличие встроенного миксера: есть
...далееДлина: 1 455 мм
Высота: 1 030 мм
Ширина: 1 310 мм
Мощность тепловая 22 кВт
Напряжение 220 В
Тип нагрева: Косвенный (паровая рубашка)
Объем чаши: 180 л
Наличие встроенного миксера: есть
Опрокидывание чаши: автоматическое
Форма котла: круглый
ОСОБЕННОСТИ ПИЩЕВАРОЧНОГО КОТЛА FIREX BASKETT PR IG 180 M:
- Легкое обслуживание: быстрый доступ к основным компонентам.
- Крышка с двумя стенками с выпуском пара и решеткой для загрузки еды в процессе приготовления (опция).
- Автоматическое заполнение пароводяной рубашки.
- Кран подачи воды (холодная/горячая) со счетчиком литров для подачи нужного количества воды.
- SCT2: Предустановка для охлаждения пароводяной рубашки (опция).
- Выдвижная мешалка (опция).
- Второй температурный датчик непосредственно в контакте с пищей.
Газовый пищеварочный котел FIREX BASKETT PR IG 180 M предназначен для приготовления различных блюд: от картофельного пюре до заварного крема, от вареного риса до джема, а также супов, вареного мяса и овощей.
Котел FIREX подходит для пищевой промышленности и профессиональных кухонь
свернуть