Комплексные решения для предприятий питания
+7 495 510 50 05 с 0900 до 1800
В корзине: 0 элементов - 0,00 руб.
Итого:
0
на сумму
0,00 руб.
КАТАЛОГ товаров

Конвекционная печь Electrolux FCG102

Конвекционная печь Electrolux FCG102
Под заказ
486 619 рублей
-
+
В корзину Быстрый заказ

Производитель: Electrolux
Страна: ИТАЛИЯ
Артикул: 260702
Напряжение (В) 220
Мощность электрическая (кВт) 0.5
Количество уровней 10
Пароувлажнение Да
Управление Электромеханическое
Энергоноситель Газ
Тип печей конвекционных Настольная

Габариты (ШхГхВ) 890x1215x970 мм

Мощность тепловая 25 кВт

Мощность электрическая 0,5 кВт

Напряжение 220-230 V 1 50 Гц

Вместимость 10 GN2/1

Расстояние между уровнями 60 мм

Режим приготовления: конвекция 300 °C

...далее

Габариты (ШхГхВ) 890x1215x970 мм

Мощность тепловая 25 кВт

Мощность электрическая 0,5 кВт

Напряжение 220-230 V 1 50 Гц

Вместимость 10 GN2/1

Расстояние между уровнями 60 мм

Режим приготовления: конвекция 300 °C

Максимальная температура 300 °C

Тип парообразования Инжекторный

Управление Электромеханическое

5 уровней влажности

Таймер Есть

Вес нетто 154 кг

Вес брутто 182 кг

Объём 1,56 м³

ХАРАКТЕРИСТИКИ КОНВЕКЦИОННОЙ ПЕЧИ ELECTROLUX FCG102:

- Индекс герметичности IPX4;

- Структура для подносов легко достается без помощи специальных приспособлений;

- Уникальная система air-flow гарантирует идеально равномерное распределение горячего воздуха внутри камеры;

- Термощуп - опция;

- Быстрое охлаждение рабочей камеры;

- Галогенное освещение и структура “crosswise” обеспечивают идеальный обзор готовящегося блюда;

- 5 уровней влажности гарантируют и идеальную выпечку, и сочное мясо;

- Соответствует требованиям безопасности CE, VDE и DVGW.

- Регулируемые по высоте ножки;

- Доступ к компонентам с фронтальной стороны;

- Рабочая камера из нержавеющей стали, скругленные углы;

- Дверь с двойным закаленным стеклом;

- Доступ к основным электрическим компонентам;

- Все подключения в левой нижней части агрегата;

- Встроенный дренаж.

Газовая конвекционная печь Electrolux FCG102 серии Crosswise предназначена для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовление свежих и замороженных гастрономических заготовок.

Печь идеально подойдет для использования на предприятиях общественного питания с небольшой производительностью изделий из теста или гастрономических заготовок, а также в небольших пекарнях.

Модель очень удобна в использовании, не требует высококвалифицированного персонала и может заменять до 40% обычного кухонного оборудования.

Приготовление продуктов в такой печи занимает намного меньше времени, нежели приготовление с помощью какого-либо другого оборудования.

Благодаря приготовлению в конвекционной печи исключается возможность передачи запахов при одновременном приготовлении разных видов продуктов.

Стандартная комплектация: (код 922123) Структура с боковыми кронштейнами к печам 10GN2/1 (поставляется с печью), шаг 60 мм

свернуть
Под заказ
486 619 рублей
-
+
В корзину Быстрый заказ